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Oggi è l’Earth Overshoot Day, il giorno del sovrasfruttamento della Terra: il genere umano ha già consumato tutte le risorse disponibili per il 2015. Le risorse naturali a nostra disposizione – frutta e verdura, carne e pesce, acqua e legno – che consumiamo e a volte sprechiamo ogni giorno hanno ... Continua a leggere »