Si chiama frushi, ed è un misto tra la frutta e il sushi. Avete capito bene: la tendenza culinaria del momento è un incrocio azzardato, ma sicuramente riuscito. Il classico sushi giapponese, viene rivisitato ed arricchito di nuovi ingredienti, ovvero la frutta. Ci si può sbizzarrire con qualsiasi tipo di ... Continua a leggere »
Benessere e Cucina
Crema mista con zucca e trota salmonata: ricetta per i primi
La crema mista con zucca e trota salmonata è un primo facile da preparare, ed ideale quando non si ha troppo tempo a disposizione. Di fatto vi basteranno solo 30 minuti per servire in tavola una ricetta deliziosa. Gli ingredienti per 4 persone sono: 200 gr di filetti di trota ... Continua a leggere »
Gonfiore delle gambe: ecco quali rimedi usare
Le gambe gonfie sono un problema molto sentito, soprattutto nelle donne: come combattere, però, questo disturbo? Fortunatamente, in natura, esistono numerosi rimedi: vediamo quali sono! Il gonfiore delle gambe può essere causato da vari fattori, quali la sedentarietà, uno squilibrio ormonale, la gravidanza o la menopausa. Tuttavia è possibile gestire ... Continua a leggere »
Dormire con il cellulare vicino può portare insonnia: ecco perchè
Quasi l‘80% delle persone dorme con un cellulare acceso di fianco. Il risultato di un recente sondaggio inglese è inquietante: dormire con il telefonino vicino può portare le persone a soffrire d’insonnia. E non solo. Secondo un recente studio, infatti, 8 persone su 10 dormono con il proprio cellulare a fianco: ... Continua a leggere »
Il Nobel della gastronomia arriva in Italia: lo chef Massimo Bottura riceve il premio
Lo scorso 3 marzo, La Grande Bellezza di Sorrentino ha vinto l’Oscar. Nello stesso giorno, lo chef Massimo Bottura è diventato uno dei personaggi più importanti della gastronomia mondiale, ricevendo il Nobel. Ebbene si, il White Guide Global Gastronomy Award è un vero e proprio Nobel per la gastronomia mondiale. Prima ... Continua a leggere »
Coniglio in umido con zucca: ricetta per secondi
Il coniglio in umido con la zucca è una ricetta ideale per un secondo sfizioso. Per la sua realizzazione vi serviranno circa 50 minuti. Gli ingredienti per 4 persone sono: 4 cosce di coniglio, 200 gr di polpa di zucca, 100 gr di sedano, 100 gr di vino bianco, mezzo ... Continua a leggere »