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Benessere e Cucina

Ultime news ed aggiornamenti sul mondo del benessere e della cura del proprio corpo, insieme ad utili consigli sulla cucina.

Dolori alle articolazioni e gotta: curarsi con il succo di ciliegia

ciliegie reumatismi gotta

La gotta, e soprattutto i dolori alle articolazioni, sono problemi abbastanza diffusi che possono minare seriamente il benessere di ognuno di noi. In pochi sanno però che è possibile curarsi, o almeno lenire i fastidi da essi causati, grazie al succo di ciliegia. Particolarmente utile alla suddetta causa sembrerebbe essere ... Continua a leggere »

Cotto e mangiato: ricetta cheesecake philadelphia e frutti di bosco

bosco cheesecake philadelphia

Benedetta Parodi, amata conduttrice di “Cotto e mangiato“, ci svela la ricetta per preparare un ottimo cheesecake alla philadelphia e frutti di bosco. Questo dolce non sarà esattamente dietetico, ma vale la pena di fare un piccolo strappo alla regola per assaggiarlo. Ingredienti: 400 gr di gallette (o altra tipologia ... Continua a leggere »

HIV e guarigioni apparenti: cosa sono, perché si verificano

hiv guarigione apparente

L’HIV o sindrome dell’immunodeficienza umana, è una delle patologie più allarmanti che abbia mai afflitto il mondo. In molti casi si è pensato di poter curare pazienti affetti dal virus, ma ci si è imbattuti soltanto in guarigioni apparenti. Cosa sono? Perché si verificano? L’HIV altro non è che un’infezione ... Continua a leggere »

Secondi piatti della Prova del Cuoco: vitello all’odore di sedano

costata sedano vitello

Vorreste un po’ variare il vostro repertorio di secondi piatti? Potreste provare una ricetta semplice e gustosa suggerita ai telespettatori della Prova del Cuoco da Sergio Barzetti; ecco come preparare delle costine di vitello all’odore del sedano. Ingredienti per 4 persone: 1 o 2 grosse costate di vitello (a persona, ... Continua a leggere »

Disintossicare e purificare il corpo con il decotto di borragine

decotto borragine diuretico

Periodicamente, soprattutto dopo aver sottoposto l’organismo a stress alimentari di varia natura, è raccomandabile utilizzare degli espedienti che possano contribuire a disintossicare e purificare il corpo. Uno di questi è il decotto di borragine; ecco perché. Sia chiaro che, come dovrebbe avvenire per ogni altro infuso a base di erbe, è ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco: ricetta per linguine con peperoni e baccalà

pasta peperoni baccalà

Cosa preparate oggi a pranzo?  Se avete qualche dubbio in proposito potreste sfruttare i suggerimenti degli chef de “La Prova del Cuoco” e cucinare delle ottime linguine condite con peperoni e baccalà. Ecco la ricetta e tutte le fasi della preparazione. Ingredienti per 2 persone: 140 gr di pasta (preferibilmente linguine ... Continua a leggere »