Ananas con crema di banane: Ricetta per un dessert

Oggi vi presentiamo un buonissimo dessert a base di frutta, come ricetta, molto facile da preparare: ananas in crema di banane. Per prepararlo impiegherete solo 15 minuti più un ora di riposo.

Gli ingredienti per 4 persone sono: 3 banane mature, 1 ananas fresco, 1 dl di rum, 1 cucchiaio di zucchero, cioccolato fondente amaro ed infine, 150 gr di panna montata.

Preparazione

Tagliamo l’ananas a fette, eliminiamo la buccia intorno e la parte dura all’interno. Poi mettiamo a macerare le fette per un’ora con i rum e lo zucchero.

Sbucciamo nel frattempo le banane e schiacciamole con una forchetta, quindi amalgamiamole con la panna montata.

Serviamo il dessert disponendo le fette di ananas nelle coppette, versiamoci sopra il liquore utilizzato per la macerazione e la crema di banane.

Per finire, guarniamo il tutto con un po’ di cioccolato grattugiato.