Ricette light contro la cellulite: Filetto di maiale

Ricette Light/ Filetto di maiale contro la cellulite –  La cellulite si combatte specialmente a tavola, e vi daremo una ricetta veloce da preparare in 15 min con 10 min di cottura. Il trito aromatico composto da aglio e prezzemolo rende il filetto di maiale profumato molto saporito, non è dunque necessario utilizzare il sale, che favorisce la ritenzione idrica. Vediamo i valori nutrizionali: Proteine 20 g; Lipidi 12 g; Glucidi 0 g; Sodio 75 mg. Questa ricetta a solo 185 kcalorie a porzione e la ricetta è:

Ingredienti per 1 persona
– 100 g di filetto di maiale a fettine
– 1 spicchio di aglio
– 1 ciuffo di prezzemolo
– 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

Preparazione
Mondate lo spicchio di aglio e tritatelo molto finemente. Mondate, lavate e asciugate il prezzemolo, quindi tritatelo finemente. Mettete il prezzemolo e l’aglio in un piatto e unitevi l’olio, quindi mescolate bene per creare una salsina.Passate le fettine di filetto nel trito di aglio e prezzemolo cercando di farlo aderire bene su tutta la superficie della carne. Infine mettete le fettine di filetto in una padella calda e cuocetele velocemente su entrambi i lati.

Buon appetito!