Tendenze culinarie: il frushi è servito!

Si chiama frushi, ed è un misto tra la frutta e il sushi. Avete capito bene: la tendenza culinaria del momento è un incrocio azzardato, ma sicuramente riuscito.

Il classico sushi giapponese, viene rivisitato ed arricchito di nuovi ingredienti, ovvero la frutta. Ci si può sbizzarrire con qualsiasi tipo di alimenti, ma la frutta esotica rende ancora più speciale il frushi.

Questa nuova moda arriva dagli Stati Uniti: gli chef del celebre Orange hanno allargato i loro confini, proponendo un mix unico, salutare e molto originale.

Per preparare il frushi, in realtà, basta molto poco: prima di tutto è importante tagliare a listelli (più o meno uguali) la frutta. Potete scegliere tra fragole, kiwi, uva, pesche e molto altro ancora.

Passate, poi, alla preparazione del riso: dopo averlo cotto, e fatto raffreddare, procedete alla preparazione delle polpettine. Al suo interno potete inserire qualsiasi tipo di composto, mentre in superficie potete adagiare un pezzo di frutta.

Il mix che servirete a tavola sbalordirà i vostri commensali sia nel gusto, che nella presentazione!