UsignoloNews Ultime news dall'Italia e dal Mondo
Eccoci ad una nuova ricetta di Cotto e Mangiato: oggi, 23 aprile, alle ore 12.50 su Italia Uno, la nostra amica Tessa Gelisio ci ha preparato la pasta golosona. La puntata è visibile anche in streaming su VideoMediaset. Andiamo alla ricetta.
Ingredienti
150 gr di salsiccia, 100 gr pancetta a cubetti, olio, 400 gr di passata, 15 gr di olive verdi, 250 gr di mozzarella, 4 cucchiai di panna da cucina.
Preparazione
Mettete in una padella a rosolare senza olio la pancetta tagliata a cubetti insieme alla salsiccia (sempre tagliata). Quando sarà fatta, mettetela da parte.
Ora, nella stessa pentola, fate rosolare con un filo d’olio il peperoncino. Aggiungete la passata di pomodoro, le olive verdi e anche la salsiccia e la pancetta.
Nel frattempo, buttate la pasta. Infine, unite la mozzarella tagliata a cubetti e la panna da cucina al vostro sughetto.
Scolate la pasta, ed unitela al sughetto: amalgamate con cura! La vostra pasta golosona è pronta.
La puntata di Cotto e Mangiato è visibile anche in streaming su VideoMediaset.it.
