Barrette al cioccolato: ricetta per dolci

Quante volte abbiamo assaggiato una deliziosa barretta al cioccolato? Ecco come rifarla in modo facile e veloce: vi basteranno 25 minuti di lavorazione (più un’ora di riposo) per avere una ricetta per dolci squisita ed a portata di mano.

Ingredienti per 20 barrette: 200 gr di biscotti secchi, 200 gr di frutta candita o secca, 200 gr di cioccolato al latte.

Preparazione

Innanzitutto, sbriciolate grossolanamente i biscotti secchi, ed aggiungete la frutta candita. Mescolate il composto in modo che si amalgami bene. Fondete, poi, il cioccolato a bagnomaria.

Versatelo sui biscotti sbriciolati, e continuate a mescolare fino a quando il composto non sarà omogeneo. Foderate un vassoio con della carta da forno, stendete il composto, e ricopritelo con un altro foglio.

Utilizzando il mattarello appiattite il vostro composto, lasciandolo alto circa 2 cm. Infine, mettete il vassoio in frigo a raffreddare per almeno un’ora.

Dopo averlo tirato fuori, eliminate il foglio superiore e tagliate le vostre barrette al cioccolato.